フグ目ハコフグ科
学名：Ostracion immaculatus
英名：Bluespotted boxfish

岩手県から九州南部の沿岸、台湾に分布しています。体は甲板でできた箱に覆われ、ウロコの形は六角形をしています。全長30cm度に成長します。筋肉や内臓は無毒ですが、刺激をうけると皮膚から粘液毒「パフトキシン」をだし、身を守っていると考えられています。甲殻類、ゴカイ類、貝類を食べます。長崎県の五島列島では、内臓を取り出したハコフグにねぎ味噌をつめて焼く料理があり、食用として利用されています。ただ稀にパリトキシンという猛毒を持つ個体もおり、中毒の報告もあるので注意が必要です。