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ショウサイフグ

フグ目フグ科
学名:Takifugu snyderi

岩手県以南の日本沿岸、東シナ海に分布しています。背部には褐色の斑紋が散在しています。コモンフグに似ていますが、体に小棘がないことから区別できます。全長30cm度に成長します。筋肉は弱毒で、精巣は無毒、皮と内臓は有毒とされています。産卵期の初夏に下関周辺で潜ると、砂の中に潜った産卵間近なショウサイフグをみることができます。別名「ナゴヤフグ」とも呼ばれており、てんぷらやから揚げ、一夜干しなどに加工されています。

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