皆さんが普段使用している紙は木からできていますが、実は海藻からも紙を作ることができるのです。今回のオープンラボでは、私たちにとってなじみ深い昆布を使って和紙を作ります。昆布の成分でいったいどのように和紙を作るのか？どんな和紙が出来上がるのか？是非皆さんで確かめてみてください！

期間
平成30年11月3日（土）～ 平成30年11月16日（金）
11:45～12:15, 13：45～14：15，15：45～16：15（各回とも30分間）
※期間中の土日祝日以外は事前申込制となります。参加ご希望の方は当日各回の30分前までにオープンラボ前の申込ボードに参加者名をご記入ください。

場所
海響館1階オープンラボ

参加費
無料（無料ゾーンでの実施）

指導
国立研究開発法人水産研究・教育機構　水産大学校
食品科学科　宮崎泰幸先生、臼井将勝先生、河邉真也先生

問い合わせ
〒750-0036　　山口県下関市あるかぽーと6番1号
下関市立しものせき水族館「海響館」オープンラボ係
TEL 083-228-1100

※オープンラボは国立研究開発法人水産研究・教育機構水産大学校と共同で運営いたしております。