皆さんご存知のとおり、普通の紙は木からできていますが、実は海藻からも紙を作ることができるのです。今回のオープンラボでは、私たちにとってなじみ深い昆布を使って和紙を作ります。昆布の成分でいったいどのように和紙を作るのか？どんな和紙が出来上がるのか？是非皆さんで確かめてみてください！

開催期間

2019年11月2日（土）～ 2019年11月15日（金）
11：45～12：15，13：45～14：15，15：45～16：15
（各回とも30分間）
※期間中の土日祝日以外は事前申込制です。
参加ご希望の方は当日各回の30分前までにオープンラボ前の申込ボードに参加者名をご記入ください。

開催場所

海響館1階オープンラボ

参加費

無料（無料ゾーンでの実施）

指導

国立研究開発法人水産研究・教育機構　水産大学校　　食品科学科
宮崎泰幸先生、臼井将勝先生、河邉真也先生

問い合わせ

〒750-0036　山口県下関市あるかぽーと6番1号
下関市立しものせき水族館「海響館」オープンラボ係
TEL 083-228-1100

※オープンラボは、国立研究開発法人水産研究・教育機構水産大学校と共同で運営いたしております。
以上