成魚は灰色であるのに対し、稚魚の体には白色の斑点が点在します。「白星剥」と記載されることもあり、幼魚の体色が種名の由来です。多く漁獲される沖縄県では食用にされています。

（展示水槽：いろいろな形のフグ）